Az. Agr. Pastoris Massimo Viverone
Zona di coltivazione Viverone: 1,5 ettari
Produzione: 10.000 bottiglie
Produzione: 10.000 bottiglie
Erbaluce di Caluso docg
100% Erbaluce
Criomacerazione del mosto a contatto con le bucce per 12 ore a temperatura controllata,
in seguito la fermentazione è eseguita in vasche d'acciaio inox. Gr. 13
Abbinamenti: petto di tacchino arrosto.
Prezzo: € 10,00
100% Erbaluce
Criomacerazione del mosto a contatto con le bucce per 12 ore a temperatura controllata,
in seguito la fermentazione è eseguita in vasche d'acciaio inox. Gr. 13
Abbinamenti: petto di tacchino arrosto.
Prezzo: € 10,00
Erbaluce di Caluso Passito
100% Erbaluce
Vendemmia anticipata e appassimento dei grappoli fino a Gennaio. Fermentazione e maturazione in barrique per 5 anni. Gr. 13%
Abbinamenti: dessert e meditazione.
Prezzo: € 19,00
100% Erbaluce
Vendemmia anticipata e appassimento dei grappoli fino a Gennaio. Fermentazione e maturazione in barrique per 5 anni. Gr. 13%
Abbinamenti: dessert e meditazione.
Prezzo: € 19,00
