Enoteca Antognelli
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Az. Agr. Pastoris Massimo Viverone 

Zona di coltivazione Viverone: 1,5 ettari
 Produzione: 10.000 bottiglie
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Erbaluce di Caluso docg
100% Erbaluce

Criomacerazione del mosto a contatto con le bucce per 12 ore a temperatura controllata,
in seguito la fermentazione è eseguita in vasche d'acciaio inox. Gr. 13

Abbinamenti: petto di tacchino arrosto.

Prezzo: € 10,45

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Erbaluce di Caluso Passito
100% Erbaluce

Vendemmia anticipata e appassimento dei grappoli fino a Gennaio. Fermentazione e maturazione in barrique per 5 anni. Gr. 13%

Abbinamenti: dessert e meditazione.

Prezzo: € 24,10