Az. Agr. Cascina Preziosa
Zona di Coltivazione: Castellengo, 3 ettari circa.
Castleng Coste della Sesia Nebbiolo doc
Nebbiolo 100%
Il vino matura 15 mesi in botte grande da 1.500 lt. e 8 mesi in bottiglia. Gr 14%
Abbinamenti: ravioli al plin con sugo di arrosto, agnello in umido e tapulon d'asino
Prezzo: € 26,00
Nebbiolo 100%
Il vino matura 15 mesi in botte grande da 1.500 lt. e 8 mesi in bottiglia. Gr 14%
Abbinamenti: ravioli al plin con sugo di arrosto, agnello in umido e tapulon d'asino
Prezzo: € 26,00
Spanna Coste della Sesia doc Nebbiolo 85% – Barbera 15%
Vinificazione: fermentazione naturale con lieviti autoctoni. Affinamento 13 mesi in botte grande da 1.500 lt. e 6 mesi in bottiglia. Gr 13,5%
Abbinamenti: primi piatti di sevaggina e formaggi stagionati.
Prezzo: € 15,00
Vinificazione: fermentazione naturale con lieviti autoctoni. Affinamento 13 mesi in botte grande da 1.500 lt. e 6 mesi in bottiglia. Gr 13,5%
Abbinamenti: primi piatti di sevaggina e formaggi stagionati.
Prezzo: € 15,00
Vespolina Coste della Sesia doc
Vespolina 100%
Vinificazione: fermentazione naturale con lieviti autoctoni. Affinamento 7 mesi in botte di rovere da 1.500 lt. e 6 mesi in bottiglia. Gr. 13,5%
Abbinamenti: risotto alla toma, carni rosse in umido e formaggi grassi di media stagionatura.
Prezzo: € 16,00
Vespolina 100%
Vinificazione: fermentazione naturale con lieviti autoctoni. Affinamento 7 mesi in botte di rovere da 1.500 lt. e 6 mesi in bottiglia. Gr. 13,5%
Abbinamenti: risotto alla toma, carni rosse in umido e formaggi grassi di media stagionatura.
Prezzo: € 16,00